Pour des moments de convivialité partagés
En fonction du temps, le petit-déjeuner vous sera servi soit au jardin à l’ombre du tilleul, soit à la salle à manger au pied de la cheminée.
Un large choix de boissons vous sera proposé : jus de fruits, café, thés, chocolat à l’ancienne maison.
Pains frais, viennoiseries, cakes ou autres spécialités maison différentes chaque matin, fromage local, yaourts, coufitures et compotes maison viendront compléter ce moment gourmand.
Le soir, sur réservation et selon disponibilité, notre table d’hôtes sera assurée par Christine. Elle vous fera découvrir sa cuisine, un savant mélange de saveurs traditionnelles et de touches de modernité, essentiellement composée de produits frais locaux.
Un exemple de ses dernières réussites :
« Feuilleté au Chèvre, mesclun en crème de balsamique « ,
« Oeuf cocotte au foie gras »,
« Dos de cabillaud en papillotte de chorizo »,
« Suprème de Pintade rôtie aux shii-takes »,
« Filet Mignon au roquefort et ses pâtes maison »,
« Choucroute de la mer »,
« Tarte au citron meringuée»,
«Vacherin glacé sur coulis de fruits rouges», …
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Vos plats seront accompagnés d’une sélection de vins de Touraine.
Prix par adulte : 35 € comprenant l’apéritif avec ou sans alcool, le dîner, le vin, les eaux et le café ou l’infusion.